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2019.03.03 Sunday

雛祭り ^^

今日は楽しい雛祭り ♪

 

 

 お内裏様 と お雛様

 

 

ふ〜たり 並んで すまし顔

 

 

真多呂 の 雛人形は とっても優しいお顔

 

 

娘の好きな 大福

 

 

毎年 お隣のお母さんが娘にくださる3色菱餅 

 

今日は、散らし寿司にしようか〜

 

え〜 豚汁 と 豚カツがいい〜 と

 

肉食女子が言うので、全くひな祭りらしくない夕食でお祝いになりそうです  )^o^(

 

今日は 楽しい ぶた祭り〜♪

2019.03.03 Sunday

息子の追っかけ ^^

 

昨日は、息子のバレーボール練習試合

 

1週間前に怪我をしてから毎日 整骨院に通い

 

驚く速さで回復し、試合に間に合いました ^^

 

 

さて、気合をいれてお願いしま〜す!

 

我が校のメンバーは全員 1年生

 

他7校と対戦しますが、他校はほぼ2年生がスタメンです

 

まさに先輩の胸を借り、練習をさせていただきます!

 

 

息子は 前日に整骨院の健太郎先生にしっかりとテーピングをしてもらい

 

いつも通り動けるようです

 

 

トスがあがる!

 

 

練習をしてきた A クイック が決まった! やった!

 

 

チーム みんなで よ〜し!

 

 

サーブ


 

ブロック

 

 

アタック

 

息子の写真だけ載せているので 息子が大活躍しているように見えてしまいますが〜^^

 

みんな同じようにそれぞれ 大活躍しました

 

試合は負けてばかりでしたが

 

1年生で、ここまで上達していれば感動です!

 

応援している親たちも 全員への愛が止まらない〜 ^^

 

 

試合を見ながら、メモをしていた先生

 

一人づつ 自分のやるべき事を 一生懸命 伝えて下さいます

 

厳しい中に とても愛のある先生のもと

 

 

まだまだ あどけなさが 隠せない中学1年生

 

さてさて、先生の手によってどう成長するのか 益々 楽しみです!

2019.03.01 Friday

雨あがりのガーデンパーティー ♪

久しぶりに出番です!と出したら・・・

 

保管状態が悪かったので真っ黒になってしまった シルバーのマカロンスタンド (-_-;)

 

大慌てで昨晩 ピカピカに磨き もとの美しい姿を取り戻しました

 

 

本日はこのスタンドがどうしても使いたかったもので・・・

 

急な 撮影がありまして

 

こちらの生徒さんお二人は全く知らずお菓子教室レッスン日でした

 

 

レッスン後・・・撮影のお手伝いをしていただき助かりました ^^

 

さて、何の撮影かと言いますと

 

我が家のガーデンデザイナー 金子さんからのご紹介

 

[ 湘南スタイル ] という雑誌 

 

ガーデンパーティーの雰囲気を撮りたいという趣旨でしたので

 

外のデッキでの ティータイムの予定

 

ですが

 

雨がなかなか・・・やんでくれません

 

 

じっと 撮影スタッフさん達と 雨待ちです・・・

 

パラパラパラと小雨になったところで

 

ストロベリー アフタヌンティー

 

大急ぎでテーブルセッティング

 

 

あれがそこで、これがそこで

 

 

キヨミンもお手伝いに来てくれてありがとう^^

 

皆さんのおかげで スムーズに テーブルが整いました

 

 

カメラマンさん・・・では、いつものようにお話しながら どうぞ ^^ 

 

言われたまま^^いつものように大笑いしている私・・・恥ずかしい (>_<)

 

我ながら緊張感なしである

 

 

カメラも忘れて すっかりリラックスしちゃってるし^^

 

 

さてさて、どのように写して頂けているのでしょう

 

楽しみです

 

そんな 次号の [ 湘南スタイル ] 発売日は 3月26日だそうです

 

 

撮影スタッフの皆さん

 

本日は 寒い中、ありがとうございました ^^

2019.02.26 Tuesday

笑いと希望 ! ^^ !

友達の ミホちゃんから 「 激かわの写真、みーつけた!」と 送られてきた 写真

iPhoneImage.png
娘のリン と お友達のモモちゃん の小学校入学式の写真でした
なんて可愛い〜!と・・・ その後ろにズームイン!
爆笑 !!! なんちゅう顔! 面白すぎる〜!
そんな息子も バレーボールに夢中の 中学1年生
こちら、本気で爆笑中!
整骨院で電気治療をしています
練習試合が近いので猛練習中 足首を負傷
この電気がくすぐったくて くすぐったくて ^^
お兄さん・・・電気強くすると痛いけど、くすぐったくないよ 強くする?
息子・・・いやいや〜!我慢します!
お兄さん・・・よし!ロックオン 足の裏いくよ〜^^
大爆笑の大暴れ息子を見ながら、私まで涙流して大爆笑でした!
さて、そんな息子の怪我は・・・骨折は免れましたが 全治2〜3週間
肝心な試合前に、高熱やら、インフルエンザやら、とことんツキのない息子である
しかし、今回ばかりは 望みがありそうです^^
ジール健太郎整骨院の先生・・・6日後の試合どうしても出たい?
息子・・・出られるのなら 出たいです!
先生・・・分かった、頑張ってみよう!ちょっと痛いよ! バキバキバキ !!! 
息子・・・う〜〜〜! と3秒 後
痛々しく腫れていた足首が すっと腫れがひいています @@
ズレていた骨の噛みあわせを直したんだそう
一瞬で 痛みも軽減され歩けるように・・・
後は、腫れが完全にひくまで3日間は 安静にして 松葉つえです
無理は禁物ですが、痛みが取れれば今週の試合にも出られる可能性がありそうです^^
健太郎先生!神や!
2019.02.23 Saturday

飲茶会 picard ピカール

しばらくぶりの飲茶会 ♪

 

フランスの冷凍食品 picard で取り寄せたもので

 

 

オードブル から デザートまでフルコースを味わってみよう

 

 

まずは、前菜

 

4種類のキノコソテー( 味付き)をフライパンで炒める

 

これはパリ在住の 恵子さんおススメの一品 ^^

 

 

お肉は、マグレドカナール・・・フォアグラを取った後の鴨の胸肉

 

一晩 冷蔵庫で解凍しておいたお肉

 

 

皮面に5佗で切りこみを入れ 両面に 塩コショウ し

 

 

 

両面をこんがりと焼きます^^ ジュ〜ジュ〜 音だけで もう美味しい!

 

 

アルミホイルに包んで じっくり 休ませて余熱で火がとおるのを 待ちます

 

その間に オーブンに入っていた エスカルゴが焼きあがりましたよ 〜^^

 

 

流れ落ちた パセリとガーリックバターを

 

すみれさんの焼き立てサクフワ パンにつけて食べるのが最高に美味 ♪

 

 

クロワッサンも パリパリに 焼けて

 

どんどん!テーブルも賑やかになってきました ^^

 

それでは、温かいうちに頂きましょう! カンパ〜イ (^^)/

 

 

スープは、マロンとポルチーニのポタージュ

 

香りと風味がとってもよく お鍋で温めるだけとは思えない美味しさ

 

 

お魚料理

 

殻つきサンジャックのオーブン焼き( こちらも恵子さんおススメ!)

 

ホタテとブルターニュソースと玉ねぎ・エシャロット 白ワインが効いています

 

 

お肉料理

 

バルサミコソース に 野菜のガレット( ポロネギ・にんじん・ブロッコリー)

 

鴨のローストをスライスし重ね

 

カリカリに程よい焼き加減のフォアグラをのせました ^^

 

 

デザート

 

食いしん坊のミニエクレア(ピスタチオ・フランボワーズ・チョコ・レモン)

 

 

こちら・・・間違いなく誰よりも食いしん坊 !(^^)!

 

 

絞めは、まきちゃんの苺 ♪

 

 

ピカールのフルコース

 

9品使って、一人あたり 2500円程度

 

なかなか満足のできる お手軽フランス料理を楽しみました

 

2019.02.22 Friday

飲茶会 ♪

パソコンは、全く疎いわたしです

 

何年もブログをやってきて、今日初めて

 

文字を真ん中に入れられる方法を覚えました!

 

何だか ちょっと 今更 照れますが・・・

 

初めてのスタイルに変更してみます^^

 

 

さて、こちら 数日前に 届いた 荷物・・・フランスの冷凍食品専門店 

 

picard ピカール

 

本日の飲茶会に合わせて取り寄せたもの

 

 

本日の飲茶会のお題!

 

ピカールの冷凍食品でフルコースを楽しんでみようヽ(^。^)ノ

 

 

すみれさん宅で、美味しいコーヒーを 飲みながら

 

まずは お皿選び

 

 

あ〜でもない!こ〜でもない!と素敵な和食器を並べ

 

お箸で食べられるフランス料理

 

オードブルからデザートまでの手順を決めたら準備開始です!

 

ワチャワチャしながら・・・

 

続きはまた明日  (^^)/

 

 

2019.02.20 Wednesday

中級コース レッスン ( テリーヌショコラ & ホワイトチョコブラウニー )

今月は、レッスン前に ムッシュ・ショコラ をご堪能 頂いております ^^

 

 

中級コース 2年目( 3年生 )のレッスンです 

 

Terrine de chocolat ( テリーヌショコラ) & White chocolate brownies ( ホワイトチョコブラウニー )

 

かずこさん 作

 

テリーヌショコラ は ねっとり 濃厚で 滑らかな口当たりがたまらない美味しさです

 

めぐちゃん 作

 

ホワイトチョコブラウニーは 3種のチョコが ふんだんに入り 食感も風味も贅沢なお菓子

 

 

さて、本日のお菓子  ファッションスタイル 題して! [ チョコレート と わたし ]

 

 

今回は、チョコレートづくしなので・・・上から下までチョコレート色

 

ピアス ・ 靴 まで チョコレート色 とこだわってくれた さゆりさん ^^ お見事! パチパチパチ

 

 

チョコレートの魅力を 存分に楽しんで頂ける レッスンです ^^

 

 

こちら・・・ママのカバンから 美味しいもの袋を出して、嬉しそうな ヒロキちゃん

 

 

何をやっていても可愛い〜 ^^

 

2019.02.19 Tuesday

コンフィ レッスン

今日は、久しぶりの コンフィ レッスンです ^^

 

コンフィレッスンの後は いつも ちゃんと自主トレできるんだけど・・・2ヶ月あくとスイッチが切れちゃうの

 

すっかり なまった身体を  目覚めさせるべくメニュー

 

 

でもでも、今日は 癒し系で お願いします! ・・・

 

 

「 了解ッス ^^!」 と 今日は優しい? 高橋先生・・・  身体ほぐしに徹して下さいました ^^

 

 

ゴリゴリゴリ ゴリゴリゴリ のんびり しっかり コリほぐし〜

 

 

首・肩 のコリも ほぐします ^^

 

 

最後は、正しい歩き方を チェック

 

グラつく私・・・「 はなせんせい〜 内ももがルーズっすね〜!」   出た! ルーズワード ^^

 

予想外に上手に歩くマキ・・・「 お! マキさん!いいじゃないですか! ノールーズっす^^」 

 

自信満々で歩くシャチョウ・・・「 シャチョウは、かなり出ッチリ( 突き出た尻)っすね!」   

 

今日は、ゆる〜く ん? ん? ん?  ゆる〜いはずだったけど 今、体中が痛いのはなぜだ!?

 

気がつかないうちに、高橋マジックで しっかり身体にムチ打たれてたわ〜 ^^

 

そんな こんなで 今日は 久しぶりのトレーニングで またトレーニングスイッチ ポチリ♪ 

 

高橋せんせい ^^ ありごとうございました! 

 

2019.02.17 Sunday

休日の過ごし方 

ご注文のケーキ  ^^

 

お昼は、パパさん特製の ミートソースパスタ ♪ が出来ています

 

 

カメラを向けたら、ド派手に チーズ を削ってます・・・コラコラ! 散らかし過ぎ! 

 

でも、このパスタが すっごく美味しくて、腹ペコで帰ってきた 娘がおかわりしたいくらい と大絶賛 ^^

 

 

 

さて 午後は、娘と一緒に 今頃 ヴァレンタインの お菓子作り

 

 

毎年定番の フランボワーズ・チョコの 2種類 の マカロン

 

 

急に 作ると言い出したので、ラッピングも あり合わせでしたが、ぴったりサイズでした^^

 

ちなみに、今頃 私が 息子とパパに 作ったのは

 

 

息子の 一番好きな テリーヌ・ショコラを・・・

 

これ 丸ごと1本 いける!と息子 放っておいたら本当に いっちゃいそうでした^^ あぶない!あぶない!

 

 

 

夕飯は、娘のリクエスト・・・ 新大久保にあるお店 グッネチキンの UFO フォンデュ

 

今、女子高校生の中で流行っているらしく、お店に3時間の行列に並んで食べるらしい

 

 

娘は、新大久保までは行きたいと思わないから、ママが作ってと写真を見せるだけ・・・

 

食べたことのない物は再現できないのよ〜 と 写真のイメージだけで 作ってみた!

 

誰も正解を知らないので、再現出来ているかは謎 @@ だが 美味しかったので良しとします^^

 

これだけで みんな お腹いっぱいになっちゃたので、パパの作った ひき肉カレーまでいけなかった〜 @@ 残念!

2019.02.17 Sunday

アスティエ・ド・ヴィラット

 

 

アスティエ・ド・ヴィラットの食器が届きました ^^

 

 

このコンポートのクープは、脚に惚れたもの !

 

 

ほんの少しのお菓子をのせるだけでも 絵になります ^^

 

 

以前から持っていた 2枚の ロビンソンシリーズ のこのお皿も 新たに 2枚 買い足して、出番が増えそうです

 

 

お気に入りを 少しずつ集めて いろんな場面で 使えるのが 楽しみ ^^

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