中澤はな代の菓子教室ラ・フルールのスイーツブログ

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手に汗握る　接戦！！！
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中級コースレッスン（ｼﾞｭﾚ･ｴﾙﾌﾞ＆ｻﾌﾞﾚ･ﾌﾛﾏｰｼﾞｭ）
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リヨン　３日目　Part１　ボキューズ市場

昨日は、朝食抜きにと我慢した朝食は今日、思う存分頂き

歩いて、１０分ほどにある　ボキューズ市場へと行きます

ポールボキューズの名を冠した屋内市場、築地場外のような感じかしら・・・

入口から　みんなを見守るようにポールボキューズの肖像画が描かれています！　どんだけポールボキューズの街やねん！

たくさんの人で賑わっています

チーズや、お肉や、お魚、ケーキ屋まで、美味しい食材が集まっています

さてさて、午後から　シラの会場へ向かいます！