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2019.11.24 Sunday

感謝祭 ♪

本日は 1Day Shop の

 

パティスリー Hana Hana La Fleur をお手伝いしてくれた方々へ

 

 

感謝の気持ちを込めて お食事会を開かせて頂きました ^^

 

 

残念ながら、本日は皆 お車なので、誰一人と お酒が飲めませんが・・・

 

 

うっかり 食前酒に合う 前菜

 

 

 

マッシュルーム サラダ

 

 

 

カブと 里芋のポタージュ

 

 

 

美味しい里芋をたくさん頂いたので 思いつきで 作ってみましたが

 

これがとっても美味しくて、本日一番の自信作でした ^^

 

 

さて、お次は お魚プレートの準備です

 

 

ウニのソースに

 

付け合せは、コンソメスープで茹でた アスパラ・カブ・マッシュルームを並べます

 

 

ソテーした 金目鯛・ホタテ・赤海老 をのせて

 

みんな手伝い慣れているので、テキパキと仕上がります ^^ ありがとう

 

 

お肉 ローストステーキ 赤ワインソース

 

 

 

デザート モンブラン・サヴァランサングリア・バッケンシュー

 

1Day Shop も無事におわり ホット一息つく 皆さんとのこの貴重な楽しい時間も恒例となりました

 

お手伝い、ほんとうにありがとうございました

 

次回の1Day Shop も皆さんのご協力 期待しております

 

親子でお手伝いしてくれたキヨミンブログ ^^https://watakura1.exblog.jp/30582296/

 

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