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2019.09.28 Saturday

上級コース レッスン( バウムクーヘン )

 

上級コース 2年目 ( 5年生 )のレッスンです ♪

 

Baum kuchen ( バウムクーヘン )

 

ドイツのお菓子で、断面に樹木の年輪のような模様があるケーキ

 

ドイツ語で 木を意味するBaum( バウム)と 菓子を意味する Kuchen ( クーヘン )

 

 

どっしりとした、奥深い味わいの生地を仕込んだら

 

 

丁寧に焼きます ^^

 

 

お好みで 抹茶風味にしてみたりして

 

 

一度覚えたら、すぐに作りたい衝動にかられる 楽しいお菓子 です

 

 

天使のように可愛い ふ〜ちゃんに癒され〜

 

 

澄みきった 瞳にみつめられ〜

 

 

幸せなお試食タイムを過ごしました  (*^。^*)

 

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