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2019.06.21 Friday

上級 コース レッスン ( サヴァラン )

 

上級コース  1年目 ( 4年生 )のレッスンです ^^

 

Savarin ( サヴァラン )

 

キヨミン 作

 

美食家で知られた ブリア・サヴァラン の名がついたお菓子です

 

 

サヴァラン型で焼く パータ・ババ 

 

すみれさん 作

 

ココットの中は、クレーム・パティシエール とシャンティー を絞り

 

シロップに浸した パータ・ババ とフルーツをのせます

 

スポイドには、大人用のラム酒  または、 子ども用のオレンジ果汁 お好みで ♪

 

フワフワの 美味しいサヴァランをお楽しみ頂けました ^^

 

 

 

まるちゃん^^ アップルパイ ごちそうさまでした!^^!

 

 

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