<< January 2019 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 中級コース レッスン ( シュー・ア・ラ・クレーム ) | main | バレンタイン 特別レッスンのご案内 >>
2019.01.09 Wednesday

上級コース レッスン ( フレズィエ )

 

 

上級コース 2年目( 5年生 )のレッスンです ^^

 

Fraisier ( フレズィエ )

 

ジェノワーズの間に、コク深い味わいの クレーム・ムスリンヌ と 苺が丸ごと入ったケーキです

 

 

すみれさん 作

 

本日で、5年分 55 カリュキュラム を無事に修了された のださん ^^

 

 

クラスが上がるにつれ 工程が増え 、 くじけそうになったけど 最後まで頑張って良かったと

 

卒業制作となる フレズィエ をとっても嬉しそうに眺めている姿が可愛かったです ^^

 

のださん 作

 

娘さんが、お菓子作りが大好きな お母さんのためにと 私の教室を見つけてくださり

 

通って下さるようになりまして、いつも 楽しく一緒にお菓子を作らせて頂き、感謝します

 

 

これからも、是非 お菓子作りを楽しく続けて下さい ^^

 

長い間、ありがとうございました 

 

Powered by
30days Album