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2018.10.13 Saturday

上級 コース レッスン ( 抹茶・プラリネ )

 

上級コース 2年目( 5年生 )のレッスンです

 

Matcha Praline ( 抹茶・プラリネ )

 

 

アーモンド プラリネを焼き込んだ ジェノワーズ に シャンティ・抹茶 を交互に4層 重ねたケーキ

 

 

プラリネの香ばしさと、抹茶のほろ苦い甘さが とってもバランスの良いケーキです

 

]

ひさこさん 作

 

本日の試食は、しょうこさんが作って来てくれた、スフレチーズケーキ 

 

 

 フワッ フワ で 美しい焼き上がり ^^ とっても 美味しく頂きました!

 

[ しょうこ のスフレチーズケーキ ♪ ] また 食べたいな 〜^^ 〜

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