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2018.06.30 Saturday

研究コース レッスン( アナナス・ココ )

 

研究コース ( 6年生 )のレッスンです

 

Ananas coco ( アナナス・ココ )

 

えみこさん 作

 

ココナッツシュクレ生地に ぷるぷるのココナッツ・パンナコッタを流し

 

フレッシュ パイナップルで作る もっちもちの シブーストを 重ねます^^

 

みはるさん 作

 

仕上げには、ローズマリーの香りのパイナップル コンポートをたっぷりと!

 

ココナッツと、パイナップルの相性は抜群の The 夏 !!!と云いたくなるようなお菓子の完成です^^

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