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2018.06.16 Saturday

基本コース レッスン( タルト・オ・スリーズ )

 

基本コース レッスンです!

 

Tarte aux cerises ( タルト・オ・スリーズ )

 

かおるさん 作

 

基本のシュクレ生地を丁寧に 型しきします^^

 

この型しきは、慣れるまでは時間がかかりますが、何度かやっていくうちに早く上手になりますから〜!

 

 

空焼きし、さらにチェリーのコンポートと、クレーム・フロマージュと一緒に焼き込みます

 

ひろこさん 作

 

サクサクのシュクレ生地と、酸味の効いたチェリーとチーズの相性は抜群です!

 

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