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2018.06.12 Tuesday

中級コース レッスン ( シブースト・シトロンヴェール )

 

南国テイストのお花を たくさん頂きまして、とても華やかなテーブルになりました^^

 

れいこさん かずこさん どうも ありがとうございます!

 

 

中級コース 2年目( 3年生 )のレッスンです

 

Chiboust citron vert ( シブースト・シトロンヴェール )

 

ひろこさん 作

 

サクサクのパイ生地に濃厚アパレイユ 爽やかなライムの香りが上品なシブーストが重なります

 

 

仕上げは、バーナーでしっかりと キャラメリゼ

 

くみこさん 作

 

サクっと パリパリ トロ〜 食感も楽しい 人気のシブーストです^^

 

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