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2018.03.23 Friday

上級コース レッスン( サントノレ )

めぐちゃん 作

 

上級コース 1年目( 4年生 )のレッスンです

 

Saint-honore' ( サントノレ )

 

カリカリのキャラメルでコーティングしたプチシューが並びますき

 

贅沢なクレーム・サントノレ を美しく絞るのがこのお菓子の鍵です

 

 

試食は、こちらポイント ふわふわの飴ちゃん作りたいの〜と 言うので ゆう★

 

残った飴で シャ〜 シャ〜 シャ〜  フワ〜 とね ポイント

 

 

アントルメは 丸ごと持ち帰るので、なかなか 撮れない カット面 ( 撮らせてもらいました!)

 

 

ママと一緒に通ってくれていた すみれちゃん 一緒なのは 今月で最後なの〜 うわーん

 

来月から、慣らし保育ですって手  淋しいよ〜汗 

 

 

さて、一年間 お休みとさせていただいたお菓子注文も、ぼちぼち再開です!

 

さっそく 本日は、ちいちゃんのお誕生日ケーキを作らせて頂きましたニコッ

 

ちいちゃんkirakira2 お誕生日 おめでとうございます!

 

 

これからも ご贔屓にどうぞ よろしくお願いいたします!

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