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2018.03.15 Thursday

中級コース レッスン ( ルレ・オ・フリュイ )

 

中級コース 1年目( 2年生 )のレッスンですき

 

Roule' aux fruits  ( ルレ・オ・フリュイ )

 

 

もっちもちの ふわふわ スフレシートが、このロールケーキの決め手です!

 

 

クレーム・パティシエール と生クリームの2層のクリームを

 

4種のフルーツと巻き込んで、バラの模様で上品に仕上げますkirakira2

 

さゆりさん 作

 

一度味わったら、忘れられない 感動の食感ひらめき

 

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