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2018.01.14 Sunday

La Patte ^^

かねてより、何度かご紹介させて頂いた事のある パリの ショコラトリー [ ムッシュ・ショコラ ]

 

 

ジョン マーク・リュエ 折原恵子 ご夫婦のお店です  http://monsieurchocolat.net/jp

 

折原恵子さんは、私の20年来の、お菓子の先生ニコッ

 

 

昨年 リヨンで お会いした時に、近いうちに 日本出店も視野に入れているとお話を聞いておりましたが

 

早々に 今年の  SALONDU CHOCOLA  サロン・デュ・ショコラ にて

 

新ブランド  La Patte  ラ パット  を立ち上げ 初出店 することになりました!

 

ラ パット
ジョン マーク・リュエ氏、折原 恵子氏
胸が高鳴る、ふたりの化学反応。

パリの「ムッシュゥ・ショコラ」のショコラティエ、リュエ氏と、日本人の折原恵子氏によるNEWブランド。かねてより実力者として知られ、2008年C.C.C.の受賞経験もあるリュエ氏の高度な技術と、恵子氏の繊細な味覚、素材を生かす技とのマリアージュで、優しい味わいのショコラが生まれました。

Exploration 2018(6個入)Aventure 2018(4個入)

 

最高の出来の子たちを連れて行くから お楽しみに! と折原先生 ヤッタv

 

ショコラの為に生涯を捧げていると言っても過言ではないほど、ショコラを愛する先生

 

研ぎ澄まされた味覚の持ち主、折原先生のショコラを 日本で購入できる貴重なこの機会にご賞味あれ kirakira2

 

お時間のある方は、是非 SALONDU CHOCOLA  に足をお運び下さいませ ちゅん

 

 

日時 1月22日(月) 〜 28日(日)

 

東京会場 新宿NSビル地階 イベントホール

 

東京会場は、時間帯別 入場チケット を購入する必要があります

 

詳しくは、こちらからポイント http://www.salon-du-chocolat.jp 

 

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