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2018.01.11 Thursday

中級コース レッスン( シュー・ア・ラ・クレーム )

 

中級コース 1年目( 2年生 )のレッスンですき

 

Chou a' la cre'me  ( シュー・ア・ラ・クレーム )

 

みかちゃん 作

 

アーモンドをシュー皮に加え、見た目がゴツゴツした シューパリゴー

 

クレームパティシエールと生クリームの 濃厚なダブルクリームをたっぷりと絞ります手

 

みおさん 作

 

出来立てサクサク生地と、ほくほく食感のクリームが 贅沢なバランス でございますkirakira2

 

本日は、新年 お初のレッスンとあり、舌がまわるか 少々 心配でございましたが汗

 

すみませんヤッタv 相変わらず 舌がまわりまくっておりましたちゅん

 

 

こんな私エリザベス でございますが、明日からの連日レッスンも 気を引き締めて参ります!

 

今年も皆さまとの、レッスンを楽しみにお待ちいたしております

 

どうぞ、よろしくお願い申し上げまする ニコッ

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