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2017.11.05 Sunday

つぶ粒の日 ^^

 

わたくし・・・洋菓子はいろいろ作っていますが、和菓子はあまり作りません!

 

小豆といえば、子供の頃 冬になると母がストーブの上でコトコトと時間をかけて煮ていたイメージがあり

 

手間と時間のかかるものと 思い込んでいたので、何だか敬遠していたのかも汗

 

 

しかし、圧力鍋で時間がかからず作れると知り、初のあんこ作りです!

 

すると 子供の頃の記憶にある あずきの香りがプ〜ンとき漂って とっても懐かしい〜気持ちに 拍手

 

 

お〜き 母のような あんこ が出来あがりました! 母の おしるこ 美味しかったな〜ゆう★

 

そして、私が辿りつきたかったのは、ムフフちゅん たい焼きでございました!

 

 

初のたい焼きにしては、上出来ではないかしら手 たい焼き!焼き焼き 楽しいハート

 

 

小豆の鍋の隣では、同時に こちらの つぶ粒 ザクロも鍋の中

 

この なんともきれいな赤い実は、火にかけてしまうのがもったいないくらいですが

 

 

ジュースになります! ザクロ 5個で 200ml くらいになったでしょうか =3  貴重ヤッタv

 

 

今日は、つぶ粒に癒される1日でございましたちゅん

 

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