<< December 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< 極上スパイスカレー | main | まさかの強化トレーニング! >>
2017.09.27 Wednesday

研究コース レッスン( キャラメル・マキアート )

 

研究コース ( 7年生 )のレッスンです き

 

Caramel Macchiato  ( キャラメル・マキアート ) 

 

 

珈琲のムースの中に生キャラメルをしのばせて・・・

 

 

セルクルにシュクレ生地を敷き、クレームダマンド珈琲を絞り、焼き込みます!

 

みかさん 絞り

 

細かい注意点をよく聞きながら、完璧の仕上がりでございます 手

 

まきさん 作

 

ソースは、キャラメルソースと、MOZARTのチョコレートリキュールの2種類

 

そして、まきさんがこの日のために準備してくれていたのが・・・

 

TWG Tea の ( NUMBER.12 ) コーヒー豆 と ココナッツ がブレンドされている紅茶 カップ

 

 

みか・・・「 あ!人参が入ってないじゃん!」って手 ひじきの煮ものじゃありませ〜んエリザベス

 

珈琲の香りを上品に楽しみながら、ちゃんと紅茶としての役割を果たしてくれている

 

珈琲のケーキに 珈琲を一緒に飲むのは勿体ないな と思っていたので、この紅茶と完璧な組み合わせとなりましたkirakira2

 

まきkirakira2 ナイスプレイ手

 

 

キャラメルソースを とろ〜kirakira2 とかけてお召し上がり下さいませニコッ

Powered by
30days Album