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2017.07.06 Thursday

上級コース レッスン( パッション )

 

上級コース 2年目 (5年生 )のレッスンですき

 

Passion ( パッション )

 

南国のフルーツ パッションフルーツのムースがベースとなり

 

その中には、フレッシュなマンゴーとさくらんぼのコンポートを忍ばせます

 

 

土台は、サクサクに焼いた シュクレ生地と、ジェノワーズ

 

のださん 作

 

夏らしい、甘酸っぱさがたまらない 爽やかなムースの完成

 

いしざかさん 作

 

忍ばせたはずの さくらんぼのコンポートが顔を出してる〜汗と大慌ての いしざかさん でしたが・・・

 

大丈夫! 上手に写真撮れてるでしょう ポイント 後ろ側は知らないけれどね〜ちゅんプッ

 

 

さくらんぼ のコンポートのシロップが とっても 美味し〜い ので、紅茶に入れて、チェリーティー を楽しみますkirakira2

 

余すことなく、最後まで美味しく頂きました ありがとう

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