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2017.06.05 Monday

「美味しい」は ご褒美 ^^

テレビで 池袋にNYで大行列の「 egg 」が海外初上陸!!と やっていた ニコッ

 

「 egg 」の看板料理が、デニッシュパンの真ん中にチーズと、半熟卵がとろ〜り出てくる「 エッグロスコ 」らしい

 

とっても美味しそうだったので、今朝、家にある食パンで再現してみましたひらめき


 

フライパンにバターを溶かし、真ん中を丸く抜いたパンを 裏 表 軽く焼いたら

 

卵を落としさらに軽く焼き、ひっくり返す

 

 

溶けるチーズをたっぷりとのせ、蓋をする( チーズと一緒に焼いたベーコンものせればよかったなひらめき

 

弱火でパンがカリカリに焼け、チーズが溶けたら完成!

 

 

さて、いい感じで 焼き上がりましたよ〜!

 

 

 

うちの生ハム王子は、生ハムをのせ お〜ゆう★  半熟卵が 出てきた〜!

 

 

リンさん! さぁ〜さぁ〜 早く食べてみて・・・「 どう?美味しいでしょう?」

 

「 めちゃくちゃ美味しい〜ゆう★ 」でしょ!でしょ! その言葉を待ってました ヤッタv

 

 

毎日毎日、ご飯を作らなければならない立場としては、「 美味しい〜! 」の言葉が一番のご褒美ですkirakira2

 

先日、時間が無かったので、焼くだけ餃子を買って帰り、夕食で出すと

 

「 やっぱり、ママの作った餃子のが美味しいな〜」と少ししか食べない娘でした・・・

 

そんなことを言ってもらうと、やはり 嬉しい母なのです ニコッ

 

 

ならばと、今日の夕飯は餃子を たっくさん! 作りますヤッタv

 

 

家族全員 大好物の餃子は、ペロリと間食!

 

もちろんニコッ 「 美味しい〜!」のご褒美をたくさん浴びたのであります 手

 

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