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2016.03.12 Saturday

お待ちかねの新作登場 ^^

3日前にかかってきた、出張先からのパパの電話・・・

「 今度の週末に、カイくんと二人で北海道へ スキーに行くからニコッ手 」 と

ちょっと、急ではありませんか汗 まあ、いつもの事ですが・・・

昨夜は、ワクワクしてなかなか眠れないカイくんでしたが、今日は早朝5時半起床エリザベスき



「 アイ ゴートゥー ホッカイドウ〜 飛行機き 」 と 言いながら、空を見上げるカイ君ですちゅん

 

スキー板を積み込んだら、さっそうと車に乗り込みます手 「 いってきま〜す!! 」

「 いってらっしゃ〜いニコッ 気をつけて楽しんできてね〜♪ 」

2人を送り出し、今日も部活の むすめ弁当 を作り、8時に娘を送り出したら

私だけになってしまいました=3 早々に家事を済ませ



今日は 新作菓子の試作をしますひらめき

大体、頭の中で組み立てていたものをノートに書き出し、早速 作業に入りますニコッ

春をイメージした 甘酸っぱいフランボワーズが主役ですきらきら



マジパン入りのしっかりとしたジェノワーズに、フランボワーズのシロップをたっぷりとうち

ガナッシュ・フランボワーズと、シャンティを順に重ねたら、ジュレ・フランボワーズで仕上げます

ケーキが完成に近づいた頃、無事に北海道に着いたと連絡が入り、一安心ちゅん



ではでは、横にならえ !!



次は、縦にならえ !! よ〜し!!




娘が帰って来たので、「 リンさん 手 試食お願いしますニコッ 」

「 ん〜 ヤッタvきらきら これ リンの好きなものばかり入ってるきらきら リンのために作ったの〜? 」

まあ そういうことにしましょう

あまりケーキを食べない娘ですが こんなに喜んで食べてくれるのは珍しいのですニコッ

1回目の試作で、かなり バランスが良くいったのでは手 あとは、微調整をしたら、ほぼ完成手

まだ、このケーキの名前が決まっていないので、じっくり考えるとして・・・

さあ〜今日は、リンさんと二人だけなので、これから美味しいものを食べに行ってきま〜すハート

リンさん お待たせ〜ニコッ手
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