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2020.07.02 Thursday

研究心が大事です ^^

試作続行中

 

 

杏仁のムース とマンゴームースのケーキは

 

風味のバランス調整し直し、ようやく理想の味に近づきました ^^

 

 

そんなタイミングで、キヨミンが手作りパンを配達してくれました ♪

 

自粛期間中、鬼のようにパン修行をしていたキヨミン

 

このパン!食べてみたかったので、ず〜と 念を送っていたのが届いたみたい ヽ(^。^)ノ

 

 

今朝、家族で 美味しく頂きました ♪

 

キヨミンが目指しているホテルパンより まだ重いと言う話でしたが

 

こんな美味しいパンを 毎朝作るキヨミンって凄い!と大絶賛でしたよ ^^

 

 

好きなことへの研究心は 夢中になれて楽しいものですよね ^^

 

私も改めて、これからも美味しいお菓子を研究していきたいと思うのでした

 

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