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2020.07.01 Wednesday

夏越の祓( なごしのはらえ )

夏越の祓

 

6月末日に半年の間にまとわりついた汚れをはらい、後半の無病息災を祈願する行事だそう

 

 

その行事に食べる 「 夏越しご飯 」

 

 

お隣のお母さんから 沢山の夏野菜を頂いたので 存分に使わせていただきます ^^

 

嬉しい ♪

 

 

夏越しご飯の特徴は、雑穀ご飯の上に

 

 

夏越しの祓いでくぐる 「 茅の輪 」をイメージした

 

緑や赤の旬野菜を使った丸いかき揚げをのせ

 

 

大根おろしと生姜、さっぱりとしたタレをかけて頂きます ♪

 

 

なす と かぼちゃ と ししとう の煮びたし

 

きゅうり と タコ の中華和え

 

冷製茶わん蒸し

 

デザートは、マクワウリ ♪

 

「 夏越しの祓 」

 

今まで そんな行事があったなんて 知りませんでしたが

 

今年は、いろいろ、いろいろ 願いを込めて 

 

お祓い行事に倣ってみました ^^

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