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2020.06.23 Tuesday

不思議な日の夕食 ^^

不思議な出来事がありました ^^

 

娘が幼稚園に入り、一番最初に仲良しになったお友達がいます

 

私もそのママ(もっちゃん)ととっても気が合い、毎日のように親子で遊んでいましたが

 

子供の小学校が別々になり、私達もお互いに仕事を始め 忙しくなると、なかなか会う機会もなくなりました

 

 

かれこれ 5年ほどは合っていませんが

 

ふと、彼女が夢に出てきました ^^久しぶりに懐かしい想いを感じながら目覚めた朝

 

娘の送迎の為 車を走らせていると もっちゃんの車とすれ違うではありませんか ^^

 

ただの偶然とは思えないほど驚き、思わず興奮してしまいました

 

予知夢ではありませんが、こんな不思議な事もあるんだと 嬉しい日になりました(*^_^*) 

 

 

そんな日の夕食は 手羽先

 

 

手羽先を素揚げして、甘辛いタレに絡め胡麻をパラパラ

 

カリっとジューシーで我が家の人気メニューです ^^

 

 

さつま芋とベーコンのサラダ

 

こう見えて、実はロールキャベツ・・・カットしたらロール感なしですが

 

キヨミンから分けてもらった 魔法の粉 ^^で作ったゼリー

 

魔法の粉って なんだ???ですよね〜

 

カラギーナンからできたゼリーパウダーとあり、アガーとは違うっぽいという

 

アガーとの違いを比べられるように 分けてもらいました

 

ハーブ・レモン風味で作ってみました

 

感想はいろいろありますが、なかなか勉強になりました

 

キヨミン ありがとう ^^

 

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