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2019.07.19 Friday

上級コース レッスン( プティ・フル・サレ )

最近 ミカちゃんが アトリエ・ジュンコ でご購入の

 

この素敵な ガラスのレモン モチーフ プレート ^^

 

いまいち 使いこなせずとの事で、レッスンに持参です ♪

 

 

さてさて、上級レッスン 1年目 ( 4年生 )のレッスン

 

Petit four sale'  ( プティ・フル・サレ )

 

塩味の小さいお菓子の総称です

 

 

レモンのモチーフを見せながら、たくさん乗せ過ぎず こんな感じでいかがでしょう ^^

 

 

ハード系の丸イパンには、 ハム・レタス・クリームチーズを挟みます

 

プティ キッシュ と ウインナーとトマトソースを巻いた プティ クロワッサン

 

ちょっとした パーティメニューになりますね ^^

 

 

そして、定番の

 

「 お菓子 と わたし 」 シリーズ ファッション ♪

 

 

茶色のワンピース は・・・パンのイメージ ^^

 

グリーン の アイビー を レタスに見立てております 

 

さぁ 今晩は パーティータイム ♪

 

 

 

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