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2019.06.26 Wednesday

うちのオーブン ^^♪

魔法のオーブン petit  BACKEN

 

 

我が家には 魔法のオーブンが あります ^^

 

と いっても 

 

昨年の秋に カンブリア宮殿で このオーブンの撮影をするまでは ほとんど 稼働しておらず

 

「 ヤダ〜!こんなに違うのね〜!」と マキの名言が 出たところで・・・

 

改めて このオーブンの機能の 凄さを実感してからは フル稼働です ^^

 

 

気密性が高く 庫内の温度のムラが無いため 美しい焼き上がり

 

ダンパー機能で シュー生地の 外皮は バリっと 中はモチっと 風味豊かに 焼きあげてくれます

 

 

今日も  魔法のオーブンで  シューを焼いております ^^

 

 

お教室で作るお菓子は、家でも同じように作れるように あえて 家庭用オーブンを使うようにしているので

 

 

ご注文のお菓子は 魔法のオーブン で焼くことにしています ^^

 

 

シュー・ア・ラ・クレーム 

 

本日は、 福ちゃん からのご注文でした^^ ありがとうございます !

 

喜んで頂けていると嬉しいです ♪

 

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