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2019.05.28 Tuesday

中級コース レッスン( タルトフロマージュ & フロマージュクリュ )

 

 中級コース 2年目( 3年生 ) のレッスンです 

 

Tarte au fromage ( タルト・オ・フロマージュ )

 

めぐみさん 作

 

サクサクシュクレに、濃厚なアパレイユ・フロマージュを焼き込みます ♪

 

 

もう一種類は・・・

 

Fromage cru ( フロマージュ・クリュ )

 

中にはフランボワーズソースが隠れています ^^

 

ゆうこさん 作

 

チーズ本来の持ち味を楽しむなら、フロマージュ・クリュが おすすめです

 

「 クリュ 」は「 生の 」 といった意味

 

本日のお花

 

スモークツリー ・ テマリ草 ・ ニゲラ

 

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