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2019.03.28 Thursday

上級コース レッスン ( フロマージュ )

 

上級コース 2年目 ( 5年生 ) のレッスンです

 

Fromage ( フロマージュ )

 

すみれさん 作

 

土台は シュトロイゼルに

 

フロマージュ生地を蒸し焼きでやさしく 焼き上げます

 

 

まわりに飾るマカロンは

 

淡い オレンジ色の アプリコット味

 

ひさこさん マカロン

 

サクサクのシュトロイゼルにしっとりフロマージュ

 

 

シャンティでコーティングされた 上品な味わいのお菓子♪

 

 

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