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2019.03.22 Friday

ここは、ノルマンディー ^^

先日の女子会にて ここだけで 流行り出したガレット♪

 

こぞって みんな 鉄のクレープパンを購入したそうな ^^

 

 

我が家も 改めて ガレットの日

 

そして、フランス土産で 恵子さんから頂いた 貴重なシードルの日

 

 

フランス北部にある ノルマンディー地方の季候は りんご栽培に最適で

 

特産のりんごのお酒が造られているんだそう

 

そんな本場 ノルマンディー のシードル

 

何とも深い味わい・・・美味しい苦みというんでしょうか ^^

 

今まで知っている シードルとは全く違います

 

 

フランスでは、シードルにはガレット ^^

 

 

美味しい シードルに合わせて 

 

本場 フランスの味に近い ガレットを焼きたい!

 

生地にもシードルが入ります

 

 

冷たいシードルは飲みたいし・・・

 

熱々のガレットも食べたいし・・・家族分も作りながら 大忙し

 

 

パパの お替りは、お昼の残りの焼きそばを包んで、広島焼き風〜だって!

 

斬新だけど、なかなか合うかも ^^

 

全然、ノルマンディーじゃないじゃん!広島じゃん!

 

 

私と子供たちの定番は、チーズ・ももハム・ホウレンソウ・温玉

 

いろいろな具材で、お気に入りのガレットを試してみよ〜 ^^

 

きっと! ノルマンディーの風が吹く〜

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