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2019.03.05 Tuesday

基本コース レッスン( サブレ )

 

基本コース レッスン  Sable'  ( サブレ )

 

レーズンクリームサンド & ヴィエノワ

 

ゆうこさん 作

 

レーズンクリームサンド は 角をキレイ にカットが決め手

 

 

平らになるように 丁寧に焼き上げます

 

 

ヴィエノワ も同様 丁寧に仕上げたら ジャムを挟みます

 

ゆみさん 作

 

発酵バター をたっぷり使ったサブレは 風味豊かで サックサク♪

 

のりこさん 作

 

最後まで 丁寧に作った甲斐あり とっても美味しい サブレの完成です♪

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