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2019.01.30 Wednesday

クープ・ド・モンド

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朝 7時30分・・・朝食の時間です ^^

 

まだ暗い中、間接照明に優しい音楽が流れる 心地の良い リビング

 

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ドミニクの美味しそうな 手作り朝食が並びます 

 

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オーガニックに こだわった 食材と、リヨンのチーズ

 

 

毎晩作る ドミニク自慢の ヨーグルトは、とってもまろやかで美味しい〜

 

ベルギーのジャム( ビーツ・りんご・洋梨を合わせた )を入れたり、マロンクリーム を合わせます♪

 

ごちそうさまでした ^^

 

さて、準備をして出かけようとすると・・・ミッシェルが 「 ジャ〜ン!エレベーターが動きます !^^!」と 拍手〜

 

「 助かった 〜^^〜 」 帰りのスーツケースを考えたら怖かったから

 

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ではでは、シラ国際外食産業見本市 のある会場へ

 

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世界中から人が集まるだけあって、食に関してのお店は 何でも揃っています

 

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凄い たくさんの 人です ^^

 

私は、好みの コックコートを見つけて Hana Hana La Fleur の文字の 刺繍を頼んでいます

 

 

そして、クープ・ド・モンド の会場へ

 

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日本選手団 は作品は仕上がっているので、審査待ちでした

 

 

 

こちらが、日本の ショコラとアメ細工のピエスモンテ 

 

 

結果は、日本チームは 2位 でした

 

なかなか 1位が 遠い 日本チームは 4回連続 2位という結果と なりました

 

悔し涙でしたが、素晴らしい戦いでした 選手に拍手です  パチパチパチ

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